In unserem Räucherkurs lernst Du das professionelle Räuchern und wirst selbst zum Räuchermeister. Unsere leidenschaftlichen Fischer geben einen Räucherkurs bei uns auf dem Naturgut Köllnitz. In kleinen Gruppen lernst Du direkt am Räucherofen, welche Fischsorten sich zum Räuchern eignen, welche Räucherweisen es gibt und natürlich vor allem die praktische Zubereitung von Räucherfisch.
Jeder Teilnehmer geht mit einem eigenen Räucherkurs-Zertifikat nach Hause. Dauer: 3-4 Stunden.
Findet ab 5 Personen statt.
Weitere Informationen:
Jeder Teilnehmer geht mit einem eigenen Räucherkurs-Zertifikat nach Hause. Dauer: 3-4 Stunden.
Findet ab 5 Personen statt.
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