Wie schmeckt die Region? Was bedeutet Solidarische Landwirtschaft? Wie kann Vielfalt auf dem Acker gefördert werden? Das KollektiF aufgetischt lädt zum gemeinschaftlichen Auftischen ein: Neben einer kulinarischen Hofführung gibt es einen radikal regionalen Koch-Workshop sowie ein großes gemeinsames Hofdinner an einer langen Tafel.
Der Hof ist als solidarische Landwirtschaft organisiert und hat baut für seine Mitglieder Gemüse sowie Getreide, Hülsenfrüchte und Ölsaaten an. Freuen Sie sich auf einen hausgemachten Aperitif und ein mehrgängiges Menü gekocht vom KollektiF aufgetischt und den Workshop-Teilnehmenden. Zu Essen gibt es alles was auf dem Hof Basta wächst: Gemüse, Kräuter, Getreide und vielleicht ein paar Hülsenfrüchte? Mit ein paar wenigen Ausnahmen wie Salz, Öl und Zucker wird es radikal regional.
Weitere Informationen: